(新春走基层)山东新泰:“祥兔”花馍飘香迎新春******花馍,又称面花,是北方传统面食。 陈阳 摄
图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄
和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。 陈阳 摄
顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。 陈阳 摄
逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上。 陈阳 摄
顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
1月18日,在山东泰安新泰,非物质文化遗产——泰山花馍进入了一年中的销售旺季。制作间内,面点师傅正在流水作业,加班加点地制作枣馍。和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。
花馍,又称面花,是北方传统面食。逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上,做花馍也成为山东一项特色民俗。
科大讯飞高级副总裁杜兰:让科技更好地推动数字化转型****** 【乌镇声音】 科大讯飞高级副总裁杜兰: 人工智能的产业化要首先聚焦教育、医疗、养老、智慧城市等关系国计民生的社会重大命题,要解决这些社会重大命题,不能只靠某项技术的单点突破,必须依靠系统性创新。同时,还需社会营造“鼓励创新、宽容失败”的环境,让每一颗创新创业的种子蓬勃生长,形成富有生命活力的创新生态,从而让科技更好地推动数字化转型。 (光明日报记者卢璐采访整理) 《光明日报》( 2022年11月11日 07版) 彩神x地图 |